Bagaimana Membuat Udang Saus Telur Asin yang Menggugah Selera

Udang Saus Telur Asin

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Udang Saus Telur Asin yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Udang Saus Telur Asin, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Udang Saus Telur Asin, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Telur Asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Saus Telur Asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Udang Saus Telur Asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Udang Saus Telur Asin yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Udang Saus Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Telur Asin memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema kali ini memasak resep teman dr akun CP mba @tiek212 , resepnya udah banyak sampe bingung. Sehubungan dikulkas ada stok udang yoo wis segera dieksekusi. Resepnya sedikit sy modif, spt saat marinasi saya skip bawang putih. Untuk putih telurnya sy ikutsertakan krn pasti ujung²nya sy buang. Sy tambahkan bumbu saus telur asin dr Royco ya.

Terima kasih mba Titiek Inspirasi resepnya🙏🏻

#MRT_Titiek
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAWeek22

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Telur Asin:

Bahan A;
225 gr Udang
2.5-3 sdm Tepung Bumbu Kobe Serbaguna Special
Bahan B:
2.5-3 sdm Tepung Bumbu Kobe Sebaguna Special
1 sdm Tepung Terigu Serbaguna
1 sdm Tepung Tapioka
Bahan C (Tumis):
12 gr Bawang Putih Kating Cincang (2 Siung)
2 Butir Telur Asin
11 gr Royco Saus Telur Asin (1/2 bungkus)
1 Tangkai Daun Bawang
1/2 dr 1/4 sdt Garam
1/2 dr 1/4 sdt Lada Bubuk
1/2 sdt Gula Pasir
1 sdm Margarin utk Menumis
100 ml Air Panas Utk Lelehkan Kuntel, 150 ml utk dituang

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Telur Asin

Cuci bersih udang, kucuri air jeruk nipis. Biarkan 2 menitan. Lalu marinasi udang dg Bahan A. Diamkan 10 - 20 menit. Aduk rata bahan B didalam wadah yg ada tutup lalu masukan sebagian udang lalu tutup dan kocok² lalu Tepuk² udang supaya sebagian tepung turun. Selanjutnya goreng hingga setengah kriuk lalu tiriskan.

*gorengan udang sebagian kekeringan🤭
*Resep asli saat marinasi menggunakan bawang putih ya, sy skip utk mempercepat proses memasak🤭 udang sy marinasi hanya 10 menit.
Lelehkan kuning telur dg bumbu saus telur asin lalu tuang 100 ml air panas. Cincang Kasar Putih Telur lalu sisihkan. Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih, masukan putih telur, daun bawang aduk rata lalu tuang saus telur asin. Beri lada bubuk dan sedikit garam.

*daun bawang harusnya terakhir setelah udang masuk. Ini ga sengaja udah ikut nyemplung bareng putih telur. Putih telur sy ikutsertakan krn sayang daripada ujung²nya pasti kebuang.
Masukan udang lalu beri 150 ml air panas, biarkan sejenak hingga air menyusut lalu sajikan, enak🤤.