Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Special yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Special Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Special yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Special yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Special yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Special yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Special adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Special memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Special:
- 1/4 kg ayam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Sedikit Jahe
- Kunyit yg sudah dibakar
- 3 buah Kemiri
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu tambahan :
- 1 batang daun sereh
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Lengkuas yg dimemarkan
- 2 buah tomat segar
- 1 buah daun bawang
- Bahan pendamping :
- Daun kol
- Daun sledri
- Tauge
- Kentang
- Bawang goreng
- Bahan sambel :
- 9 buah cabe rawit
- 2 buah bawang putih
- 1 buah bawang merah
- Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Special
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dahulu dengan bawang putih yg dimemarkan dan garam secukupnya. Kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, jahe, kemiri dan kunyit yg sudah dibakar untuk menghilangkan baunya. Kemudian tumis bumbu halus.
- Rebus air lagi dan masukan ayam yg sudah ditiriskan, masukan bumbu halus yg sudah ditumis tambahkan bumbu tambahan berupa : daun salam, daun jeruk, daun bawang, sereh yg digeprek, lengkuas yg dimemarkan, dan tomat. Kemudian tes rasa.
- Bahan pendamping : kupas kentang dan iris tipis kemudian goreng, cuci bersih daun kol dan daun sledri kemudian iris tipis tipis, rebus tauge dan tiriskan, siapkan juga bawang goreng.
- Ambil sebagian ayam yg ada disoto lalu goreng sampe kecoklatan untuk dijadikan ayam suwir.
- Bahan sambal : goreng cabe, bawang merah,dan bawang putih kemudian haluskan beri sedikit garam dan penyedap rasa. Disini saya tidak campur dgn kuah agar sambal tidak mudah bau. Sediakan kecap manis pula.
- Soto Ayam Special siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!