Resep Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit yang Lezat yang unik?, Resep Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit memakai 9 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lagi tanggal tua, adanya daun pepaya dan di tulang sayur pas bgt ada bunga pepaya, jadilah oseng ini. Ini anti pahit ya moms, tips nya, saya merebus bunga dan daun pepayanya pake lempung / tanah liat sawah. Keliatan jorok ya.. Tapi ini yg saya rasa paling ampung buat ngilangin rasa pahitnya, krn sy sdh nyoba pake daun jambu, asam jawa sama garam dan hasilnya masih pahit😅. Silahkan dibuktikan anti pahit pake resep ini ya moms🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit:
- 5-8 lembar Daun pepaya yg muda
- 1 baskom bunga pepaya
- 7 ekor ikan asin (me : klotok) bisa diganti udang, teri, peda
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas
- sesuai selera Daun salam, daun jeruk, cabe ijo, cabe rawit
- Gula, garam, penyedap
- Tanah liat sawah / lempung
Langkah-langkah membuat Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit
- Siapkan daun dan bunga pepaya yg sdh dicuci bersih
- Letakkan lempung dalam baskom, campur air, lalu larutkan
- Saring air lempung agar kotoran(biasanya akar padi dan rumput) tidak ikut masuk, kemudian masukkan dalam panci, didihkan
- Setelah air lempung mendidih, masukkan daun pepaya terlebih dahulu, beri sedikir garam
- Setelah daun layu, angkat, sisihkan
- Sekarang ganti bunga pepayanya yg direbus
- Selagi menunggu bunga pepaya, cuci perlembar dan satu persatu daun pepaya sampai bersih, sampai air tidak keruh dan bening, lalu peras, iris tipis tupis, sisihkan
- Setelah bunga pepaya layu dan matang, cuci berulang kali sampai air bening lalu tiriskan dan sisihkan
- Iris bawang mewah, bawang putih, lengkuas, cabe ijo dan cabe rawit
- Suwir suwir ikan asin /klotok / peda atau bisa jg pakai udang yg sdh dibersihkan
- Panaskan wajan beri minyak, lalu goreng ikan asin / klotok yg sudah disuwir td
- Setelah matang, angkat, tiriskan,
- Masukkan bawang putih, tumis sampe harum, lalu masukkan bawang merah, tumis sampa layu, kemudian masukkan cabe ijo, cabe rawit, lengkuas daun salam, daun jeruk
- Setelah layu, masukkan daun pepaya, bunga pepaya dan ikan asin tadi lalu aduk rata
- Masukkan sedikir air, beri gula garam dan penyedap sambil trs diaduk sampai matang
- Jadi lah oseng bunga pepaya anti pahit, makannya pake lauk tahu tempe aja udah nikmat banget ini moms😁
- Selamat mencobaaaaa🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!