Resep Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin Anti Gagal yang unik?, Resep Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin diperkirakan sekitar 45 min. - 1 h..
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
#reseppertamaku calon suami minta dimasakin. Masakin apa ya enaknyaa 🤔
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin:
- 350 gr ikan Tenggiri asin (bisa diganti ikan Gabus asin)
- 15 butir Bawang Merah
- 12 butir Bawang Putih
- 6 buah Tomat Merah uk. Sedang
- 12 buah Lombok Japlak (opt)
- Pete (secukupnya)
- Gula Merah (secukupnya)
- Gula Putih (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Asam Jawa (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin
- Potong ikan Asin bentuk dadu kira2 1cm. Rendam 20 menit agar tidak terlalu asin. Setelah 20 menit digoreng hingga setengah matang.
- Siapkan bahan bumbu, potong tipis bawang merah dan bawang putih. Tomat dipotong halus agar mudah hancur diwajan. Lombok (opt) dipotong halus. Pete dipotong-potong sesuai selera.
- Panaskan wajan, beri minyak goreng sedikit. Tunggu hingga minyak cukup panas. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih. Apabila sudah wangi dan tidak langu, masukkan potongan tomat halus, campurkan, kemudian tutup wajan biarkan tomat menjadi semakin lunak dan hancur. Apabila bentuknya sudah menjadi seperti bubur, kemudian masukkan potongan lombok (opt).
- Kemudian masukkan air asam jawa secukupnya hingga terasa sedikit asam. Apabila dirasa cukup, masukkan gula merah, gula putih, dan garam. *ikannya sudah asin jadi garamnya jangan banyak2 yah 🤗*
- Apabila rasanya sudah dirasa cukup enak, masukkan potongan ikan asin setengah matang tadi kedalam bumbu. Kemudian aduk hingga mengental. *Untuk petenya, saya masukkan agak terakhir karena saya suka pete yg masih krenyes krenyes 😁*
- Matikan kompor, tunggu masakan mendingin, angkat wajan, kemudian pindahkan masakan ke piring saji favoritmu 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telang Asam Manis Pedas Special Pete Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!