Cara Gampang Membuat Opor Ayam Special Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Special yang Enak yang unik?, Resep Opor Ayam Special, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Opor Ayam Special Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Special yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Opor Ayam Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Opor Ayam Special yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Special menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Yey Ramadhan kemarin ga dapet opor, ahkirnya kepingin deh, jadilah masak sendiri biar ga pusing. Untuk resep sambel gorengnya akan di post terpisah yah. Selamat mencoba, semoga cocok^^
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Special:
- 1 kg ayam merah (pengen ayam kampung tapi harganya masih diatas langit)
- 2 bungkus santan ukuran kecil (saya pakai kara)
- 4 lembar daun salam
- 1 buah sereh di geprek
- 1 buah lengkuas ukuran sedang, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Sedikit gula jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya kaldu rasa ayam
- Bumbu halus
- 6 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm jahe
- 1 buah kunyit ukuran sedang
- 8 butit kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Opor Ayam Special
- Cuci bersih ayam lalu potong2 jadi beberapa bagian, kemudian rebus
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender biar cepat
- Sangrai bumbu halus tanpa minyak untuk menghilangkan kandungan airnya
- Setelah berubah warna masukkan ayam kedalam tumisan bumbu lalu sangrai lagi sampai rata dan ayam mengeliarkan minyaknya
- Lalu tuang engan air panas yg baru sebanyak 500 ml
- Masukkan sereh, daum salam, daun jeruk, lalu tambahkan merica, gula jawa, garam, kaldu secukupnya.
- Tambahkan santan lalu aduk rata. Dapat ditambah dengan tempeatau tahu sesuai selera
- Agar ayam jadi empuk, rebus lagi hingga kurang lebih 6 jam. Kalau ada presto bisa mempercepat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!